わかたむの新着情報をお知らせします。
- หมูกรอบ もっと日本人に知ってほしいタイ料理【ブログ更新】
タイに長らく行っていますが、この料理を認識したのはここ半年のこと なんでこんなの知らなかったのかなと思うのと同時にもっと日本人に知ってほしい料理です。 という話 『カリっとしまくる食感のタイ料理หมูกรอบ』わかたむわ […] - タイ人が思いつきそうになりタイ料理アレンジ【ブログ更新】
新メニューを考案するにあたりタイ人が思いつきそうにないタイ料理を考えました。 ※実際にはすでにどこかにあるかもしれませんが、その際はご容赦ください。 『こんなの合うわけないじゃん！ってタイ人がいいそうなアレンジレシピ ～ […] - 日本語とタイ語で同じ使い方をする食べる?喰う？【ブログ更新】日本の食べるとタイの「ギン」は結構同じなことがわかりました。 『กิน（ギン）＝食べる、だけじゃない？ タイ語で感じた面白い感覚』わかたむわかです。タイ語を勉強していると、「知っている単語なのに意味が分からない」という瞬 […]
- タイフェスティバル in NAGASAKI2026を開催いたしました。
3月29日に長崎市水辺の森公園三角広場と出島ワーフにて、タイフェスティバル in NAGASAKI2026を開催させていただきました。 2018年の開催以来実に8年ぶりの開催となります。 当日は天候にも恵まれ1万人を超え […] - 2024年3月14日 福岡大分で開催された令和5年度日タイヘルスケアミッションに帯同させていただきました。
- 2024年2月17日 長崎市「縁」で行われるイベントでタイのバッグを販売いたします。
- 2024年2月8日 タイバンコクで実施された石川県七尾市きたまえJAPANのイベントに参加しました。
- 2024年2月3日 タイバンコクで実施された長崎県の麺のイベントに参加いたしました。
- 2024年1月16日 NHK長崎放送でタイチェンマイのカステラ現地生産が紹介されました。
- 2024年1月11日 長崎新聞でタイチェンマイのカステラ現地生産が紹介されました。
- 2023年11月7日 金沢大学で授業に参加させていただきました。
- 2023年6月1日 令和5年度長崎県とベトナムの介護分野におけるマッチング等支援業務の事務局を受託いたしました。
- 2023年3月31日 カステラの輸出実績が17の国と地域となりました。
- 2022年11月1日 フォースバレーコンシェルジュ株式会社のストラテジックアドバイザーに就任いたしました。
