海外でのビジネスは日本の常識が通じずびっくりすることも多々ありますが、そのハードルが高いからこそやる価値もあり、またリターンも多く見込めると考えております。
既存のカステラ海外ビジネスを進展させていくとともに、カステラ輸出を経て培った輸出に関する知識やノウハウ、人脈等を基に海外に展開したい企業の皆様のサポートを行います。
①カステラ現地生産(タイ)
そして、「カステラをタイの方にも食べてもらい、絆を作りたい」
<きっかけ>
長崎での海外留学生との交流からタイの留学生のみなさんと出会い、それが私たちのインバウンドビジネスのお手伝いへと発展。でも留学生のみなさんは卒業と共に国に戻っていきます。
「せっかくできたこの絆をつなげたい!」そんな思いを抱きながらずっと思っていたのですが、出会いのきっかけである「カステラ」でそれを実現する方法はないものか?
という思いから、まずはカステラの輸出に挑戦!
幾度となく、タイに出向き、様々な課題をクリアして輸出ができ、ようやく現地での販売が実現。
でも、日本からの輸出となると現地での販売価格は2倍以上。
とても高級すぎてみんなの口には届かない。なんとか誰でも手が届く価格でお届けしたい。
大きな壁に直面したのですが、
やっぱり「カステラを現地でたくさんのみなさんに食べてほしい」という思いから、
現地生産のプロジェクトが始まりました。
きっかけから足掛け丸4年でタイ、チェンマイでのカステラ現地生産を実現することができました。
まだまだ何が起こるか気が抜けないタイでの現地生産ですが、チェンマイから首都バンコクに広げれるよう頑張ってまいります。
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※詳細:プレスリリース
https://www.value-press.com/pressrelease/330038
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②ローカルフード海外輸出支援
海外に向けて輸出がしたい方向けに初期のヒアリングから輸出に際し、準備すべきものや心構え、資料作成のお手伝い。物流業者の紹介などを行います。
【過去実績】
菓秀苑森長(カステラ)
杵の川酒造(日本酒)
白雪食品(ちゃんぽん麺)
小川屋(揚げ麺)
野村ファーム北海道(スープ)
きたまえJAPANタイイベント(石川県七尾市)
わかたむの事業